Die qualifizierte Servicekraft: Gästebetreuung
Weiterbildung / Fortbildung
Beginn:
regelmäßig
Angebotsform:
Vollzeit
Veranstaltungsort:
Dauer:
8 Wochen, optional zzgl. 4 Wochen Praktikum
Unterrichtszeiten:
9:00 - 16:15 Uhr
Inhalte
LEHRPLAN
Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf - Theorie
Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf: persönliches Erscheinungsbild, Gastgeberfunktion - Praxis
Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf: Ablauforganisation, Gästeempfang und -betreuung – Praxis
Servicebereich: Schwerpunkt Speisen – Theorie
Servicebereich: Schwerpunkt Getränke - Theorie
Servicebereich: Schwerpunkt Speisen - Praxis
Servicebereich: Schwerpunkt Getränke – Praxis
Projekt
Voraussetzungen
Was sollten Sie für diese Fortbildung mitbringen?
Nachweis der gesundheitlichen Eignung
Belastbarkeit und Flexibilität
Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
Teamfähigkeit
Fördermöglichkeiten
Zu den finanziellen Fördermöglichkeiten beraten wir Sie gerne ausführlich in einem kostenlosen und unverbindlichen Beratungsgespräch.
Abschluss
Zertifikat